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    美國FDA發(fā)布修訂后的海產(chǎn)品消費(fèi)指南

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-07-10  來源:中國國際漁業(yè)博覽會  瀏覽次數(shù):4
            美國食品和藥物管理局(FDA)周二發(fā)布了修訂后的海產(chǎn)品消費(fèi)指南,內(nèi)容主要面向準(zhǔn)媽媽和新媽媽、可能懷孕的女性和兒童,進(jìn)一步關(guān)注了海產(chǎn)品的健康益處。

    此前,美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)和美國環(huán)境保護(hù)局(EPA)于2017年1月聯(lián)合發(fā)布了一份指南,旨在限制魚類消費(fèi)中汞的接觸。

    新指南沒有改變基于潛在汞含量的魚類消費(fèi)建議,但增加了海產(chǎn)品在健康飲食中的地位、對心臟健康的潛在益處以及降低肥胖風(fēng)險(xiǎn)等方面的新細(xì)節(jié)。

    《2015-2020年美國膳食指南》(2015-2020 Dietary Guidelines for Americans)建議兩歲及以上的美國人每周至少吃8盎司海鮮,懷孕或哺乳的女性每周至少吃8-12盎司,即兩到三份。

    美國國家漁業(yè)研究所(NFI)發(fā)言人Gavin Gibbons表示,F(xiàn)DA強(qiáng)調(diào)了這些群體中女性應(yīng)該食用的可量化海產(chǎn)品的數(shù)量,這對FDA來說是一個新發(fā)現(xiàn)。

    數(shù)據(jù)顯示,超過20%的美國孕婦報(bào)告說,她們上個月沒有吃魚。在那些吃魚的人中,有一半每周吃不到2盎司。Gavin Gibbons表示,新的指導(dǎo)方針“可能對美國未來幾代兒童產(chǎn)生巨大影響”。食品和藥物管理局通過這份文件的目標(biāo)是,讓孕婦平均多吃6倍于目前水平的海鮮。
     
    關(guān)鍵詞: 海產(chǎn)品 海鮮
     
 
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