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    對俄實施制裁,英國協(xié)會呼吁“炸魚薯條”更換原料

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-03-30  來源:UCN國際海產資訊微信號  瀏覽次數:0
       為落實英國政府對俄羅斯實施經濟制裁政策,英國炸魚聯合會(National Federation of Fish Fryers)呼吁全國炸魚薯條(fish and chip)門店采購非俄產鱈魚原料。

    “我們鼓勵商家盡可能選購其他品種,以減輕真鱈和黑線鱈的市場壓力。”協(xié)會主席Andrew Crook告訴UCN。

    “英國一些商超已開始出售無須鱈和歐產鱈魚。展望未來,我們可能還需要鼓勵消費者支持本地產品,讓商超進購囤積由國內船隊捕撈上岸的魚類。”Crook說。

    三月初,英國政府宣布對俄羅斯實施制裁,對原產自俄羅斯的白魚加征35%進口關稅。Crook認為,盡管如此,這一筆成本最后也能被炸魚薯條供應鏈吸收。

    “雖然我們的會員表示不會采購俄羅斯鱈魚,但眼下美國也把俄羅斯禁了,意味著挪威、法羅群島和冰島的價格將大幅上漲。每年,英國從俄羅斯采購價值20億英鎊的野生魚類,占進口額的30-40%。”Crook說。 
     
    關鍵詞: 真鱈 黑線鱈 鱈魚
     
 
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