去年，加拿大龍蝦出口額超過了疫情前水平。

CBC News報道，2021年加拿大龍蝦出口總額達到32億加元（25.2億美元），比疫情前（2019年)增長7億加元。

加拿大龍蝦協(xié)會執(zhí)行董事Geoff Irvine表示：“我們的產業(yè)實現了強勢反彈，已恢復至疫情前水平，消費者希望購買健康、安全、美味的食品，加拿大龍蝦是一款首選。”

2019年，加拿大龍蝦出口額約25億加元，最大買家是美國和中國。2021年，加拿大向美國出口價值5.22億加元活龍蝦，2019年為5.17億加元；2021年加拿大向中國出口的活龍蝦總額約4.54億，與2019年的4.47億基本持平。

2021年，加拿大冷凍與加工龍蝦產品出口實現大幅增長，出口額分別為2.4億加元和3億加元。

2021年美國龍蝦產業(yè)也實現了豐收，根據緬因州海洋局（DMR）統(tǒng)計，全年緬因龍蝦總產量約4.9萬噸，是近三年來產量最高的一年，產值約7.25億美元。