據(jù)Intrafish 4 月18 日報道：預計今年美國阿拉斯加綠青鱈產(chǎn)量可達歷史最高紀錄。白令海峽和阿留申群島綠青鱈和阿拉斯加峽灣綠青鱈的總允許捕撈配額比2015 年分別增加了2.3%和14%。大部分美國綠青鱈加工商會依據(jù)市場需要將這些綠青鱈加工制成魚糜或切片供應。
無論是魚糜還是切片，其加工都是自動化生產(chǎn)，相比較魚糜生產(chǎn)，切片加工更傾向于屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，因此，阿拉斯加勞動力成本的加大，也促使加工業(yè)向魚糜產(chǎn)業(yè)偏離，從而增強魚糜產(chǎn)出，但美國魚糜產(chǎn)量的增加會逐步形成，而非短期內(nèi)完成。
2015 年綠青鱈魚糜產(chǎn)量同比增加10%，去骨切片產(chǎn)量減少6%，H&G 綠青鱈產(chǎn)量減少13%。然而，漁獲的綠青鱈尺寸越來越小，去年B 捕撈季綠青鱈尺寸較小，只適合制作魚糜產(chǎn)品，預計今年A 捕撈季獲得的綠青鱈會出現(xiàn)同樣問題。