3月31日消息，印度水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的專(zhuān)家呼吁加強(qiáng)對(duì)美國(guó)以外市場(chǎng)的關(guān)注，并促進(jìn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的蝦消費(fèi)，以在2025年前實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖蝦產(chǎn)量150萬(wàn)噸的目標(biāo)，并使海產(chǎn)品出口總收入達(dá)到150億美元(相當(dāng)于1080億盧比)。

印度水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)人員協(xié)會(huì)(SAP)表達(dá)了對(duì)過(guò)度依賴美國(guó)市場(chǎng)的擔(dān)憂，稱本國(guó)的蝦養(yǎng)殖業(yè)必須要么開(kāi)發(fā)自己的項(xiàng)目，要么參與全球項(xiàng)目，以促進(jìn)主要市場(chǎng)的蝦消費(fèi)。

該協(xié)會(huì)發(fā)布了一份題為《2020年印度養(yǎng)殖蝦業(yè)》的白皮書(shū)。

全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟(GAA)是一個(gè)促進(jìn)可持續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖的國(guó)際機(jī)構(gòu)，它利用鱷梨水果生產(chǎn)商成功的模式，提出了在美國(guó)推廣蝦的想法。SAP已要求印度政府研究GAA的提議，并決定是否支持該提議或制定一個(gè)替代計(jì)劃。

也有建議稱，應(yīng)重新奪回歐洲、日本和其他國(guó)家的市場(chǎng)，投資一個(gè)“印度制造”的蝦品牌，讓印度蝦在全球市場(chǎng)脫穎而出。

SAP主張?jiān)谟《葒?guó)內(nèi)推廣和促進(jìn)蝦產(chǎn)品消費(fèi)，指出隨著印度人口的增加和經(jīng)濟(jì)的日益繁榮，只要有足夠的市場(chǎng)推廣，蝦作為一種易于烹制的食品將贏得更廣泛的消費(fèi)者支持。

SAP表示，2020年對(duì)印度蝦業(yè)的一份評(píng)估報(bào)告顯示，印度蝦產(chǎn)量下降19%，從前一年近80萬(wàn)噸降至約65萬(wàn)噸。如果印度計(jì)劃到2024年實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)到140萬(wàn)噸的生產(chǎn)目標(biāo)，政府應(yīng)該優(yōu)先采取措施解決蝦的健康問(wèn)題、增加支持產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的承載能力、以及擴(kuò)大和促使市場(chǎng)的多樣化。